Ставрида

Ставрида

Trachurus trachurus

Ставри́да — коммерческое название некоторых промысловых видов рыб из нескольких родов семейства ставридовых (Carangidae). В первую очередь это представители рода ставриды (Trachurus) и отдельные виды из родов Каранксы (Caranx), Selar, Желтополосый селар (Selaroides), добыча которых ведётся в промышленных масштабах. Во всём мире эти рыбы употребляются в пищу, служат для приготовления различных снеков, закусок и консервов. Реализуют ставриду в свежем и мороженом виде. Используют для приготовления высококачественных консервов (в масле и томатном соусе). Часть улова коптят горячим способом или же солят и коптят холодным способом.

Фото: Википедия: Ставрида

🎣 Где ловить: лучшие водоёмы

Все 0 водоёмов →
Пока нет данных о водоёмах с этой рыбой. Когда рыбаки отметят уловы и добавят отчёты, здесь появится рейтинг водоёмов.

🗺️ Регионы, где ставрида встречается чаще

Все регионы →
Данных о регионах пока нет.

🏆 Рейтинг рыбаков по уловам

Пока никто не отметил уловы ставрида. Сайт молодой — рейтинг формируется по мере добавления данных. Поймали ставрида? Отметьте улов на странице любого водоёма.